
Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière
Emploi Restauration - Traiteur
Croissy-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France
Poste
Chef Cuisinier/ere, Boulanger/ere, pâtissier/ere Spécialité Libanaise (H/F)
Preparation de la cuisine libanaise, et la pâtisserie libanaise,confection des épices de chawarma, kafta, et taouk,falafel, taboulé libanais, pain de compagne,SAJE MARKOUK, manaiche, et lahm-b'aagine, barazez, ghraibé, kaaké au sésames., glaces libanaises pâtisserie libanaise, baklava et maamoul et kneffé etc..
Preparation des marinades: Bœuf, agneau, poulet.et poissons. Selon la tradition de la cuisine Libanaise..
dressage et présentation, choix des produits et conditionnement., savoir confection les sandwichs libanais.
Lieu de travail : 78 - CROISSY SUR SEINE
Expérience : 5 An(s) confirmé/e
Contrat
Contrat : CDI
Horaire : 35H/semaine Travail en horaires avec coupure de 11h30 à 14h30 et de 19h à 23h
Salaire : Mensuel 2100.0 Euros sur 12 mois